ABOUT

「料理でお客様を笑顔にしたい」
そんな思いから当店では質の高い料理には素材選びが第一と考え、地元で採れたお野菜や産地直送の魚介類、お肉などブランドにこだわらずシェフが食べて納得した食材だけを使っております。イタリアンをベースにフレンチの良さも取り入れながら常に７０種類以上のメニューをそろえ、春夏秋冬により変わりゆくシーズンメニューも魅力の一つで、経験豊富なソムリエも在中しお食事に合わせてワインもお楽しみ頂けます。
日常生活の中で今日はHacci 8に行こうと言っていただける様　当店でしか味わえない素材、料理を提供していきたいと思います。